음식점 마케팅

유튜브 사용자 수 4550만명 이는 카카오보다 30만명정도 많다고 하는데 정말 어마어마한 수치입니다. 아이부터 어른까지 유튜브시청은 그냥 일상생활이 되어버렸을 정도로 많은 분들이 사용하고 있는데 이와 함께 유튜브 컨텐츠를 만들어 수익을 내고 계시는 분들도 상당히 많습니다.

국민의 절반 이상이 사용하고 있는 유튜브광고에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.

음식점 마케팅 유튜브

음식점을 운영하시는 분들 대부분 유튜브는 사용하시죠? 평상시 필요한 영상시청 이나 취미 관련 주제를 보면서 지루함을 달래는 분들도 계실테고 뭔가 새로운 인사이트를 얻기 위해 시청하시는 분들도 계실겁니다.

그럼 여기서 한 가지 질문을 드려보겠습니다.

이렇듯 많은 사람들이 이용하고 나조차도 평상시 유튜브를 매일 이용하는데 내 사업을 위해 광고를 해 봐야겠다고 생각해 보신분 계십니까? 아마 대부분 아니오 라고 답하셨을겁니다.

유튜브광고는 기업이나 큰 사업을 하시는 분 컨텐츠를 전문으로 생산하는 사람만 이용하는게 아닙니다. 음식점을 하셔도 충분히 이용할 수 있고 엄청난 광고 효과를 볼 수 있습니다.

유튜브광고 활용방법

구글이 유튜브를 2006년도에 인수하면서 동영상 광고 시장은 거의 석권하다시피 하고 있습니다. 구글 계정만 있으면 누구나 유튜브 채널을 만들 수 있고 컨텐츠를 만들 수 있으며 광고를 사용할 수 있습니다. 구글애드워즈광고, 유튜브광고, 이 두개의 광고 효과만 합쳐도 어마어마한 광고 효과를 볼 수 있는데 대부분의 유저들은 광고를 돌리거나 사용할 줄 모른다는게 단점으로 꼽히는 것 같습니다.

구글 메일 계정만 있으면 유튜브 채널을 오픈할 수 있고 음식점을 하신다면 식당이름으로 유튜브 채널을 개설하시면 되며 숏츠 또는 일반 영상은 핸드폰으로 촬영해서 올려도 얼마든지 컨텐츠를 생산 할 수 있습니다.

우리가게의 장점은 무엇인가요? 어떤 매력을 만들고 싶으신가요? 요리가 됐든, 서비스가됐든, 재료갸 됐든, 뭐든지 좋습니다. 내가 가장 내세우고 싶은 것을 핸드폰으로 영상을 찍어서 올리면 됩니다. 영상을 찍어 편집하는 것은 조금의 스킬이 필요하지만 그리 어렵지 않습니다. 하루 정도만 편집하는 기술을 익히면 얼마든지 유튜브를 활용할 수 있습니다.

과연 내 영상을 좋아하는 분들이 계실까? 라고 생각할 수 도 있는데 정답은 수도 없이 많습니다.

매력과 개성이 있다면 나를 좋아해줄 고객은 얼마든지 찾을 수 있습니다. 실행을 하지 못할 뿐입니다. 요즘은 이미지로 광고를 내는 것 보다 영상으로 광고를 내는 것이 더 효과가 크며 음식을 먹는 영상 또는 재료를 준비하는 영상 맛깔스럽게 담긴 영상 등 다양한 영상을 광고하는 것이 고객에게 훨씬 효과적으로 다가갈 수 있습니다.

유튜브 하루 광고비는 얼마를 써야 할까요?

동해옥을 예로 들어보겠습니다.

구글애드워즈 광고와 유튜브광고는 때에 따라 다르지만 12,000원을 예로 들어 보겠습니다.

영상광고와 키워드 광고를 6,000원씩 나누어서 사용하는데 만약 처음 광고를 활용하신다면 금액을 조금 올려 광고를 하시고 광고 효과를 보면서 금액을 올리시던지 내리시면 됩니다.

동해옥은 현재 광고를 돌리지 않아도 손님들이 많습니다. 그렇지만 매달 새로운 키워드와 소재로 손님들에게 꾸준히 매력을 알리기 위해 적게라도 금액을 지출하여 광고를 하고 있습니다.

애드워즈 광고와 영상광고 4일정도의 성과입니다. 각각 6,000원씩 지출하여 보시는 것 처럼 광고 효과를 내고 있습니다. 랜딩페이지는 웹사이트나 네이버 플레이스로 걸어놓을 수 있는데 동해옥은 웹사이트로 고객들을 유입시켜 고객들에게 가게 홍보를 전달하고 있습니다.

네이버와 구글 애널리틱스를 확인해 봐도 웹사이트를 통한 트래픽을 확인할 수 있습니다.

이처럼 광고 효과를 통해 손님을 최종적으로 가게까지 유입시키는 것입니다.

다양한 광고툴을 활용하라

동해옥은 네이버광고를 하긴 하지만 거의 신경도 쓰지 않습니다. 소상공인광고, 파워링크광고, 플레이스광고, 3개 다 합쳐도 한달에 50,000원도 지출하지 않습니다.

소상공인 분들 대부분 플레이스,블로그, 등 상위노출을 위해 부단히도 노력하시는데 그렇게 하지 않으셔도 됩니다.

구글,유튜브,SNS,웹사이트SEO, 와 같은 광고를 통해서 한 달에 수천명씩 가게를 검색하도록 할 수 있습니다. 금액도 적게 들이고 말이죠~

유튜브 시청만 하지 마시고 유튜브를 통해 광고를 생각해 보십시요 지역내 반경 10KM 내에 유튜브를 사용하시는 분들께 우리 가게의 장점을 영상으로 만들고 홍보를 시작해 보십시요 구글애드워즈 광고 까지 함께 진행 해 보신다면 광고효과는 기대이상으로 뛰어날겁니다.

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음식점 마케팅에 웹사이트가 필요한 이유?

웹사이트는 비지니스에 있어 상당히 중요한 마케팅 도구로 사용됩니다. 하지만 흔히들 웹사이트 하면 기업, 쇼핑몰, 같은 곳에만 활용 되는 줄 알고 계시는데 절대 그렇지 않습니다. 이번 시간엔 웹사이트가 음식점 마케팅을 하는데 있어서 왜 중요하고 또 어떻게 파워풀 하게 쓰일 수 있는지 상세하게 알아보도록 하겠습니다.

웹사이트 광고 활용 방법

우선 웹사이트는 비지니스사업을 하는데 핵심적이면서도 필수사항 이라고 말할 수 있습니다. 왜냐하면 웹사이트는 회사의 상징과도 같은 존재감을 드러내며, 브랜딩을 구축할 때 필수적인 역할을 하며, 웹사이트를 통한 온라인 디지털 광고를 진행 할 수 있으며, 검색엔진최적화 SEO를 통해 브라우저상단 맨 위로 노출 시켜 유저들을 유입 시키는 도구로 활용되며, 애널리틱스, 페이스북픽셀을 통하여 고객분석툴을 사용하여 마케팅을 할 수 있으며, 온라인판매 세일즈를 통해 수익을 얻을 수 도 있으며, 내 사업의 비지니스를 우리나라 뿐 아니라 전세계에 확장시킬 수도 있습니다.

여기에 블로그 페이지를 만들어 자영업분들이 많이 사용하시는 블로그 상위노출도 가능하며, 구글에드센스 광고코드를 삽입하여 수익화를 할 수도 있습니다.

그럼 아래에서 웹사이트의 활용 방법을 자세히 알아보도록 하겠습니다.

로고 및 브랜드

아무리 작은 브랜드고 작은 사업이라 하더라도 고객은 내가 누군지 한눈에 파악할 수 있어야 합니다. 그것이 로고가 되었든 슬로건이 되었든 말입니다. 베스킨라빈스하면 분홍색, 이마트하면 노란색, 삼성하면 삼성로고, 백다방하면 백종원님이 생각나듯 내 브랜드에 대표격인 로고나 슬로건을 나타낼 때 웹사이트는 핵심적인 역할을 할 수 있습니다. 또한 온라인상으론 24시간 언제든지 내 웹사이트에 방문하여 정보를 얻을 수 있으므로 고객을 만나고 브랜딩 할 수 있는 굉장히 파워풀한 홍보수단이 될 수 있습니다.

온라인 디지털 광고 SEO

오프라인으로 옷이나 물건을 구매하려고 할 때 일단 한번 눈여겨 본 후 어디로 가십니까? 바로 온라인 입니다. 온라인상에 있는 웹사이트를 방문하여 그 제품을 확인하고 가격 및 구매 행동을 하게 됩니다. 이렇듯 소비자의 최종 구매는 웹사이트에서 이루어 진다는 것을 꼭 인지하시기 바랍니다.

우리 음식점은 오프라인이고 웹사이트에서 구매를 일으킬 물건이 없으므로 웹사이트는 상관없다고 생각하실 수도 있는데 이것은 오산입니다. 고객들이 온라인 상에 있는 내 웹사이트에서 구매할 물건이 없다고 해서 그것을 보고 행동욕구를 불러 일으켜 우리 가게까지 왔다면 구매를 일으킨 것이나 똑같습니다.

고객들은 맛집을 찾아도 온라인으로 먼저 찾고 이동하며 웹사이트, 블로그, 인스타, 등 다양한 플랫폼을 활용해 정보 등을 확인합니다.

그럼 여기서 의문이 들 수가 있습니다. 네이버블로그, 티스토리 블로그를 하면 되지 왜 웹사이트까지 해야 하나 라고 생각할 수 있습니다.

블로그와 웹사이트는 웹상에 있는 페이지 형태의 성격은 같습니다 하지만 웹사이트를 꼭 해야하는 가장 중요한 이유가 있습니다.

웹사이트는 내 것 내 소유이므로 내 마음대로 사이트를 운영하고 상위노출SEO를 수행할 수 있습니다. 네이버,구글, 브라우저 최 상단 꼭대기에 내 웹사이트를 상위로 노출시킬 수 있다는 말입니다.

네이버블로그, 티스토리는, 내것이 아닙니다. 네이버것이고 다음카카오 것입니다. 그러므로 내맘대로 상위노출을 하거나 내맘대로 운영할 수 없습니다. 항상 제약이 뒤 따를 수 있으며 오래된 블로그는 최 상단 꼭대기에 올라간다고 한들 오래 버티지 못하고 다시 내려오게 되어 있습니다. 반면 웹사이트는 한번 SEO작업을 통해 상단 노출을 하면 밑으로 떨어지는 일이 거의 없습니다.

네이버 브라우저에서 “당리맛집” 이라는 키워드를 검색하면 동해옥웹사이트가 최 상단에 노출되며, 구글브라우저에서도 당리맛집 이라는 키워드를 검색하면 최상단 가까이 올라가 있습니다. 이것은 SEO를 작업하여 최상단에 노출시킨 결과라고 볼 수 있고 고객들은 최 상단에 있는 웹사이트를 클릭할 확률이 가장 높고 실제 유저들도 상당히 많이 유입되는 편입니다. 결국 웹사이트를 통해 가게를 홍보하고 있는 광고의 한 형태라고 볼 수 있고 웹사이트를 통해 나만의 개성과 매력이 어필 됐다면 가게로 찾아 오는 것입니다.

잠재고객 확인

웹사이트를 소유하면 정말 파워풀한 광고 방법이 또 있습니다. 페이스북 픽셀을 설치하거나, 구글애널리틱스 분석툴을 연동해 놓으면 내 웹사이트에 들어왔던 잠재고객을 확인 할 수 있고 그 데이터를 모아서 다시 리타겟팅(광고) 을 할 수 있습니다.

나에게 조금 관심이 있었던 것 같은데 잠깐 들어왔다가 나간 고객이라든지 웹사이트에서 우리가게 길찾기 까지 눌렀는데 오지 않았던 고객이라던지 다양한 고객이 있을 수 있는데 이 분들만 타겟해서 다시 광고를 보낼 수 있습니다. 이 방법은 쇼핑몰에서 물건을 판매하거나 개인 DB를 모을 때 주로 사용하는 방법인데 오프라인 음식점이라고 해서 이 방법을 사용하지 말란 법이 없습니다. 실제 동해옥에서 이 방법을 활용하여 주기적으로 내 고객이 될 만한 분들한테 광고를 송출하므로 끊임없이 가게로 유입하도록 하고 있습니다.

물건판매

요즘은 오프라인 음식점에서 밀키트 형태의 물건을 판매하는 곳도 많습니다. 그런데 이런 상품들을 오프라인으로 방문했던 고객분들한테만 판매하는 것은 미련한 방법입니다. 얼마 팔리지도 않을 테구요~

내 웹사이트에 판매 페이지를 만들고 판매할 물건을 올려놓아 온라인으로 얼마든지 판매를 할 수 있습니다. 스마트스토어와 똑같은 방법으로 말입니다.

스마트스토어, 쿠팡, 11번가, 같은 쇼핑몰은 물건을 판매하면 수수료를 떼어내고 값을 받을 수 있지만 내 웹사이트는 내 소유 이므로 수수료를 떼어 줄 필요도 없습니다. 카드수수료야 당연히 나가겠지만 다른 불필요한 지불은 하지 않아도 된다는 뜻입니다.

체인점 및 전수창업

간혹 장사가 잘되어 체인점이나 전수 창업을 준비하고 계신 분이 있다면 웹사이트에 체인모집 페이지를 따로 만들어 유료 광고를 활용하시면 됩니다. 인스타그램, 페이스북, 유튜브를 통해서 얼마든지 내 광고를 송출 할 수 있고 광고비만 조금 필요할 뿐 다른 돈은 들어가지도 않습니다.

결론

위에서 보셨듯 웹사이트는 마케팅으로 활용할 수 있는 방법이 무긍무진 합니다. 블로그를 소유하고 운영하는 것 이상의 가치와 효과가 있는 것입니다.

음식점에 무슨 웹사이트냐 라고 생각하셨던 분은 위 내용을 다시 한번 자세히 읽어 보시기 바랍니다. 잠재고객, SEO, 리타겟팅, 이메일마케팅, DB수집, 등 모든 광고 방법은 웹사이트에서 거의 이루어 집니다.

전문 기업들이 갖추고 있는 형태의 웹사이트는 금액이 몇 천만원씩 들어가기도 하는데 그렇게 전문가 처럼 보일 필요도 없습니다. 이쁘고 멋있게 꾸밀 필요도 없습니다 우리 가게의 핵심 메세지와 매력을 잘 나타내 주면 됩니다.

음식점을 운영하시면서 한가할 땐 웹사이트안에 블로그 카테고리를 만들어 고객들이 알아줬으면 하는 우리가게의 매력과 개성을 글로 작성해 보십시요 글들이 쌓이고 쌓여 다양한 브라우저를 통해 고객들이 유입되고 나에게 관심을 갖게 될 것입니다.

웹사이트를 만들고 운영하는 것은 그리 어렵지 않습니다. 조금만 배우면 얼마든지 스스로 우리가게 홍보를 하고 다양한 마케팅 수단으로 활용할 수 있습니다.

음식점 마케팅 유튜브 광고 활용

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음식점 마케팅 방법

이번 시간엔 음식점 매출을 늘릴 수 있는 자세한 광고 방법을 소개해 보도록 하겠습니다. 우선 이 전편의 돼지국밥 창업 성공가이드, 국밥집 온라인 마케팅 광고 활용방법 을 보셨다면 창업하기 전 무엇부터 해야 하는지 보셨을텐데 저의 실 사례를 예로들어 자세한 설명을 이어가도록 하겠습니다.

국밥집 마케팅 기획

동해옥은 일 매출 15만원 밖에 되지 않았던 망해가던 가게 였습니다. 또한 주위 1km 상권안에 10여군데의 경쟁국밥집이 있었고 상권도 하루종일 사람이라곤 50명도 다니지 않는 작은 골목 안쪽에 자리잡고 있었습니다. 주차공간은 전혀 없었지만 지하철역이 100m 근방에 가까이 있긴 했습니다. 27평 정도의 내부 크기에 테이블은 총 11개정도 있었습니다.

간판상호는 동해순대국밥 이라는 상호를 그대로 사용했는데 가게 내부는 아내와 친구들과 함께 핸드메이드로 메뉴판 만들고 벽면에 페인트를 칠한게 전부입니다.

처음 가게를 인수한 후 내,외부, 인테리어는 전혀 손대지 않았고 보이는 그대로 사용했으며 주로 40대~60대 정도의 분들이 구청에 볼일 보러 왔다가 가게에 들러 식사를 하시곤 했습니다.

음식맛은 그리 맛있지도 맛없지도 않은 그냥 평범한 음식이었고 전혀 특색 없고, 개성도 없는, 그저 그런 망해가던 식당이었습니다.

온라인 마케팅 첫번째 “개성과 특색을 입히다”

가게를 살리기 위해 제일 처음 고민했던건 특색있고 개성있는 메뉴를 만들자 였습니다. 2~30대 분들도 가게에 와서 식사하고 갈 수 있는 신선한 메뉴가 필요했고 맛도 젊은 분들이 좋아 할 수 있는 단짠단짠 조합의 메뉴를 생각했고 한식의 특성상 김치, 깎두기가 아주 중요한 역할을 하므로 반찬도 특색있게 바꿀 수 있는 방법을 생각해 보았습니다.

신선하고 개성있고 특색있지만 너무 낯설지 않은 한번 쯤 와서 먹어보고 싶은 음식이 뭐가 있을까 고민하다가 3가지 정도의 메뉴를 찾아냈습니다. 첫번째는 무쇠철판위에서 지글지글 구워먹는 순대구이, 두번째는 야식배달이나 술안주에 좋은 순대볶음, 세번째는 그냥 평범한 김치대신 국밥 한 그릇을 시켜도 보쌈김치를 만들어 내자 였습니다.

철판순대구이

순대구이는 기존의 수제로 만들던 순대를 소시지 모양으로 만들어 제공하고 야채와 파인을 올려 플레이팅을 완성했는데 소시시모양의 순대와, 파인애플, 참나물깨순, 의 비주얼이 너무 좋았었습니다.

순대볶음

두번째로 단짠단짠 순대볶음을 개발했는데 기존에 만들던 수제순대에 여러 야채와 돼지곱창을 넣고 술안주에 좋은 메뉴를 만들었습니다.

보쌈김치

세번째는 매일아침 손수 보쌈소를 만들고 보쌈김치를 만들었습니다. 실제 보쌈집에서 보쌈김치를 사 먹으면 약간 달콤하고 매콤한 맛이 있는데 보쌈으로 유명한 집들을 찾아 다니면서 보쌈김치를 먹어보고 싸가지고 와서 먹으면서 레시피를 개발했고 맛있는 맛을 찾아내 국밥한그릇을 시켜도 보쌈김치를 제공했고 배달시에도 보쌈김치를 함께 제공했습니다.

가게를 인수하고 메뉴를 개발하기까지 한달 정도 시간이 걸렸는데 이 기간 동안 여전히 손님은 없었고 어쩌다 국밥 한 그릇 드시러 오는 손님들이 전부였습니다.

메뉴를 개발하고 고객들이 가게에 들어서면 개발한 메뉴가 잘 보일 수 있도록 신메뉴 사진을 가게 곳곳에 배치했고 메뉴판 책자도 따로 만들어 손님들이 오시면 제공하도록 했습니다.

온라인 마케팅 홍보 두번째 “음식이미지”

우선 온라인 홍보를 위한 깔끔한 음식 이미지 사진이 필요했습니다. 그래서 당시 한 컷당 6만원씩 주고 음식 사진을 촬영했는데 아래 이미지가 가게에서 조명과 여러 세트를 가지고 찍은 사진입니다.

10년도 더 지난 사진인데 아직까지 위 사진들 중 어떤 이미지는 유용하게 광고이미지로 활용되고 있습니다. 위 사진을 보시면 아시겠지만 국밥과 수육백반 왼쪽 옆을 보시면 동그랗게 말린 보쌈김치가 보입니다. 그리고 맨 아래 왼쪽은 철판순대구이, 바로 옆은 순대볶음 입니다. 나머지는 기존에 판매하던 음식들은데 세팅을 조금 다르게 해서 사진을 찍었고 실제 고객한테 음식이 차려질 때 그대로 세팅해서 나갔습니다.

온라인 마케팅 홍보 세번째 “바이럴 마케팅”

한달의 기간동안 신메뉴를 만들고 전문 사진을 찍고 이제 마케팅을 위한 준비를 마쳤습니다. 그리고 나서 제일 먼저 시행했던 것은 바이럴마케팅이었습니다. 주위에 친구들이나 친척 또는 아는 지인들을 가게로 불러 모았고 신메뉴 중심으로 음식을 저렴하고 푸짐하게 대접해주고 SNS홍보를 부탁했습니다. 인스타,페이스북, 카카오톡, 블로그 등등 본인들이 사용하는 모든 곳에 말이죠

국밥을 주문하면 보쌈김치를 함께 제공하여 바이럴을 진행하게 했고 순대볶음을 주문하면 소주잔을 부딪히며 사진을 찍어 바이럴을 진행했고 철판순대구이는 만들어져 나올 때 지글지글 순대가 구워지는 소리부터 순대를 자르고 먹는 순간, 그리고 다 먹고 철판에 볶음밥을 만들고 누룽지를 긁어 먹는 모습까지 모든 순간들을 바이럴로 내보내달라고 부탁했습니다.

지금 생각해 보면 인스타와 페이스북 또는 유튜브 유료광고를 내보내면 됐지만 그때는 우선 내 제품을 무조건 최대한 많은 분들에게 최대한 빨리 알려야 되겠다는 생각밖에 없었고 매출이 너무 없었기 때문에 빠른 수익을 위해 필사적으로 홍보를 했던 시기였습니다.

국밥배달을 주문하면 보쌈김치를 푸짐하게 내보냈고 고객들은 보쌈김치 하나 때문에 동해순대국밥을 기억하기 시작했습니다. 우리집에 국밥을 시키면 다른데서 제공하지 않는 보쌈김치를 푸짐하게 제공해 준다는 이유 때문이었습니다.

사실 보쌈김치는 일반 김치에 비해 재료가 그리 비싸게 들어가지도 않습니다. 아침에 조금 일찍 출근해서 매일 보쌈김치를 말아야 하는 번거로움은 있었지만 장사가 잘되고 손님이 넘쳐나면 이런 노동은 즐겁게 하게 되는 것입니다.

바이럴 마케팅은 이렇게 첫번째 홍보수단으로 선택했고 고객이 우리 가게에만 있는 특별하고 개성있는 메뉴를 기억하고 동해순대국밥을 찾아 줄 수 있도록 알렸습니다.

결론

이번 시간엔 특색있고 개성있는 메뉴를 만들고 바이럴마케팅까지 알아봤습니다. 고객이 우리 가게에 왜 와야 하는지 이유를 만들었고 그 이유 때문에 우리 가게를 기억하도록 그리고 찾아주도록 만들었습니다. 가게는 엄청 낡았고 주차장도 없고 위치도 잘 보이지도 않는 골목에 있었지만 그럼에도 불구하고 고객이 우리 가게에 한번 쯤은 와야 될 이유를 만들었으니 일단 지인을 통해서 많은 사람들에게 알렸습니다.

바이럴 마케팅은 이런 식으로 진행을 했었고 이 다음부터 진짜 온라인 마케팅을 제대로 시작했습니다. 바이럴 보다 더 엄청나고 대단한 방법을 통해 초대박을 만들어 냈던 방법을 다음편에서 계속 진행하도록 하겠습니다.

음식점 마케팅 활용 도구 메타/인스타그램/ 활용방법

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국밥집 온라인 마케팅 광고 활용방법 가이드

앞서 돼지국밥집 성공 창업가이드에 대한 방법을 말씀드렸습니다. 이번 시간엔 마케팅에 대한 자세한 이야기를 해볼까 합니다.

온라인마케팅 광고 활용방법

우리나라에 자영업 인구가 600만명이 넘는다고 합니다. 그 중 자영업으로 성공하시는 분이 몇프로나 될까요? 2020년기준 자영업 성공확률은 5%로도 안되다는 보고가 있었는데 현 시점의 경제상황으로는 아마 더 낮은 수치가 되지 않을까 합니다.

어느 업종이든 성공하는 것이 어렵기는 마찬가지 일테지만 특히 자영업을 하시는 분들은 더 힘든 요즘이 아닐까합니다.

유통 및 소비의 변화는 코로나 이전 상황과 이후의 상황으로 극명하게 대비되며 이젠 온라인 시장을 빼 놓고선 어떤 비지니스도 성장 할 수 없는 현실이 되어 버렸습니다.

현 시점에서 오프라인 음식점을 운영하고 계신 분들이라면 현재 상황을 좀 더 유의깊게 바라보며 그에 따른 철저한 준비와 기획이 필요할 듯 합니다.

자영업도 이젠 온라인 마케팅은 필수

세상에 있는 모든 비지니스는 온라인 마케팅을 하지 않고선 돈을 벌 수 없습니다. 그만큼 광고를 통해 고객을 모으고 매출을 올리는데 크게 활용되는 것이 온라인 시장인데요 수많은 고객들이 몰려 있는 만큼 광고시장에 천문학적인 돈을 쓰는 기업들도 즐비합니다.

온라인과 전혀 상관없는 오프라인가게를 한다고 해서 온라인 마케팅을 하지 않아도 되는 것은 절대 아닙니다. 또는 우리 가게는 매달 어느지역에 전단지를 수천장씩 뿌리고 있다 해도 온라인 마케팅은 무조건 해야 합니다. 왜냐하면 오프라인 광고 효율 대비 온라인 광고는 그 효과가 많게는 수백, 수천, 수만배가 차이가 나기 때문입니다. 여기에 광고비도 훨신 저렴해서 보다 많은 고객분들께 내 사업을 홍보할 수도 있습니다.

온라인 마케팅 방법

그럼 어디에 어떻게 온라인 마케팅을 해야 하는 것인가에 대하여 이야기해 보겠습니다.

우선 소상공인 자영업 분들이라면 무조건 사용하는 광고툴을 한 가지 꼽자면 네이버 플레이스라고 볼 수 있습니다.지금으로부터 10년 전만하더라도 네이버는 온 국민이 사용할 정도로 점유율이 높았지만 2024년 현재 네이버의 점유율은 59.3%, 구글29.5%, 다음 4.7%, 정도로 점유율은 계속 깍이고 있는 추세입니다.

고객들은 네이버가 아닌 구글, 다음카카오, 빙, SNS 등 다양한 곳에서 검색포털을 이용하고 있고 이에 따른 광고주 분들은 다양한 곳을 활용해 광고를 해야 합니다.

네이버 플레이스가 정답?

네이버가 광고의 효과가 없다는 것이 아닙니다. 네이버 플랫폼만 의존하면서 광고를 하시지 말라고 하는 것입니다. 한 플랫폼만 의존하다 보니 결국은 광고성 정보가 넘쳐나고 있고 이에 따른 네이버 사용자 이탈율이 많이 늘어난 이유가 되기도 했습니다.

요즘 젊은 2030세대는 네이버보단 구글을 더욱 많이 사용하고 있을 정도로 구글을 통한 광고도 무시할 수 없는 시대가 되었습니다.

SNS는 어떨까요? 페이스북, 인스타, 유튜브, 안하는 사람이 있을까요? 아마 없지 싶습니다. 거의 모든 분들이 이 세가지 플렛폼을 활용하고 있다고 보면 되는데 이러한 플렛폼을 활용해 얼마든지 내 가게에 고객들을 불러 모을 수 있습니다. 광고비도 저렴하게 쓰고 말이죠

요즘은 당근마켓도 굉장히 뜨고 있는 플렛폼이라고 볼 수 있는데 현재 우리나라에 당근 사용 인구가 1000만명이 넘었다고 하니 5명당 1명은 당근을 사용하고 있다는 것입니다. 다음카카오도 이와 마찬가지 이구요 국민모두가 카카오는 사용하고 있을 듯 합니다.

온라인 마케팅은 이러한 다양한 플렛폼을 활용해 내가게의 소재를 만들어 저렴한 금액으로 유료광고를 활용하시면 됩니다.

온라인 마케팅 성과

한번 쯤 인스타나 유튜브를 보다보면 식당광고를 통해 줄세워 드립니다. 라는 문구를 보신적 있으신가요? 요즘은 광고를 돌린다고 해서 내 정보를 고객들이 봤다고 해서 왠만해선 줄을 서거나 바로바로 찾아오지 않습니다.

마케팅을 통해 내 고객에게 계속적인 소재를 노출 시켜주고 그들과 함께 이야기를 나누어야 합니다. 내가 어떤 사람인지 어느 분야의 전문가 인지 나에겐 당신이 끌릴만한 어떤 매력이 있는지 계속적인 노출을 시켜주고 내 이야기에 반응하는 고객들이 가게로 찾아왔을 때 그 고객을 충성고객으로 만들어야 합니다. 서서히 고객이 늘어나 어느 정도의 기간이 지나면 더 이상 광고를 하지 않아도 많은 단골들이 생겨나게 되는데 이때 생겨난 단골들은 그냥 단골이 아니라 내가 좋아서 찾아온 진짜 찐 단골입니다.

그렇게 차츰차츰 고객이 늘어나는 것이지 무슨 로또한방 당첨된다는 마냥 고객을 줄을 세운다거나 매출을 당장 몇 천만원 높여 드린 다거나 이런 뜬구름 잡는 마케팅은 하지 않는게 좋습니다. 진짜 내 실력으로 나를 좋아해주는 찐 고객을 잡는 마케팅 그것이 진짜 돈을 버는 방법입니다.

온라인 마케팅 광고 활용방법

나를알고 적을 알면 지피지기 백전백승 이란 옛말이 있습니다. 내가 누군지 자세히 정의되면 내 고객을 찾고 가게로 데리고 오는 것은 그리 어렵진 않은 것 같습니다. 단지 꾸준한 광고를 통해 성과를 분석하고 개선하며 계속적인 노력이 필요는 합니다.

온라인 마케팅은 각 플랫폼에 따른 주요 연령대가 존재합니다. 물론 이것이 꼭 정확한 타겟층을 공략한다는 의미는 아니지만 가령 우리 음식점은 주 타겟층이 5~60대 분들인데 젊은층이 주로 사용하는 인스타나, 틱톡을 활용하는 것 보다 유튜브, 다음, 네이버를 활용하는 게 좋을 듯 하고 30~40대 분들을 타겟으로 한다면 인스타를 활용한 광고 성과가 좋을 수 있다는 의미입니다.

검색엔진 최적화란 말을 들어보셨나요? 모든 온라인 플랫폼은 검색엔진을 통해 내가 발행한 글, 이미지, 영상, 등 이 상위로 노출이 됩니다.

검색엔진은 고객이 나를 찾았을 때 내가 누군지 많은 사람이 궁금해 하고 나에 대하여 유의깊게 관심을 가진 분들이 많아지면 나를 맨 상위로 올려줍니다. 즉 나를 잘 포장하고 소재를 잘 만들어야 상위에 올라갈 수 있다는 의미입니다.

간혹 이것을 인위적으로 노출시키려고 하는 마케팅 업체들을 많이 보게 되는데 이러한 인위적인 방식으로 상위에 노출됐다고 한들 그리 오래 가지 못하고 다시 떨어지게 되며 한번 떨어지게 되면 다시 상위로 올라가는 게 엄청 어려워 집니다.

진실성 있고 의미있는 소중한 자신만의 소재를 만들어 노출시키는 것이 무엇보다 중요하다고 볼 수 있습니다.

마치며..

내 비지니스를 성장시키기 위한 방법, 성공적으로 비지니스를 이끌어가기 위한 방법,은 결국 마케팅을 어떻게 하느냐에따라 달렸습니다.

사업이 잘 안되시나요? 이제 사업을 시작하려고 하시나요? 평균이상 매출은 나고 있는데 폭발적으로 매출을 더 늘리고 싶으신가요? 어떻게 마케팅을 하면 고객을 모을 수 있는지 매출을 늘릴 수 있는지 다음편부터 자세히 다루도록 하겠습니다.

손님을 모으고 매출을 늘리는 음식점 마케팅 방법 실제 활용사례

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